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是一種空腔性器官,位于上腹部;是機體暫時貯存食物的部位,具有一定的消化功能,基本上沒有吸收功能;胃液中的胃酸可以一定程度殺死食物中的細菌;人們常說把東西吃進肚子里了,這時候指的其實就是胃,把東西吃進胃臟了,然后再進入小腸、大腸、直腸等,經過消化吸收,最后殘渣由直腸排出來,就是糞便。

目錄

胃的解剖

胃是消化管中最膨大的部分,上連食管,下續十二指腸;

胃的形態

胃的形態可受體型、體位、性別、及充盈狀態的影響;胃在完全空虛時略呈管狀,容量約為50mL,在高度充盈時呈球囊狀,容量可達2L;胃分前、后壁,大、小彎,出、入口;朝向前上方為前壁,朝向后下方的為為后壁;胃的入口稱為賁門,其上方有一食管下括約肌,有一定的壓力能阻止胃中的食物反流;胃的出口為幽門,

胃的大體觀
胃的位置


胃的生理

胃主要用于將大塊食物研磨成小塊(又稱物理消化),并將食物中的大分子降解成較小的分子(又稱化學消化),以便于進一步被吸收。主要吸收少量水和少量酒精以及很少的無機鹽。有胃腺,分泌胃液,胃液中含有鹽酸蛋白酶,可初步消化蛋白質。

胃腺的泌酸細胞會在消化過程中分泌出胃酸(氫氯酸HClpH=2),而主細胞會分泌蛋白酶(胃蛋白酶)、凝乳酶等酶。胃壁會分泌黏液層,而防止由胃腺所分泌的蛋白酶胃酸的消化。胃酸-用于殺死附在食物表面的細菌。蛋白酶-用于將蛋白質轉為肽(peptides)。

胃的疾病

最常見的關于胃的疾病應該是胃炎、胃潰瘍,最嚴重的是胃癌。人們常說的胃病,一般是指胃炎和胃、十二指腸潰瘍病,具體可參看相關詞條。

如何養胃

俗話說胃病“三分治七分養”,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診后進行系統治療,并配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,如司機、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高,所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。

4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。

5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯后不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜進行劇烈運動。

8、慢性胃病可能需要長期堅持治療,尤其是胃潰瘍,需要在醫生的指導下用藥,不可擅自停藥或減量加量。

9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。

治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。

胃中中醫學

,①人體器官名。六腑之一。主受納與腐熟水谷,所化生水谷精微通過脾的運化,輸布于五臟六腑,營養全身?!?a href="/w/%E7%81%B5%E6%9E%A2" title="靈樞">靈樞.五味》:“胃者,五臟六腑之海也,水谷皆入于胃,五臟六腑皆稟氣于胃?!薄鹅`樞.玉版》:“人之所受氣者谷氣,谷之所注者胃也,胃者水谷血氣之海也?!?/p>

推拿部位名。出《小兒推拿廣意》。位于拇指近端指節的腹面。

解剖結構名。足陽明胃脈?!鹅`樞.本輸》:“胃出于厲兌,厲兌者,足大指內次指之端也?!?/p>

脈學術語。指脈象中的胃氣?!?a href="/w/%E7%B4%A0%E9%97%AE" title="素問">素問.平人氣象論》:“春胃微弦曰平,弦多胃少曰病,但弦無胃曰死?!?/p>

⑤星宿名。二十八宿之一

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